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保护视力的绿色饮食
来源:摘自网络 作者: 时间:2018-01-15 点击:118 [打印] [关闭]

补充蛋白饮食

蛋白质是人体必须的营养成分,很多小孩偏食以及年轻人为了减肥绝食导致严重的蛋白质摄入不足,机体缺乏蛋白质,会加速眼组织的衰老,时间久了便会出现功能减退,视力下降,因此,因为蛋白质摄入不足引起的视力下降,补充蛋白质是主要的缓解方法,含蛋白质高的食物:肉类、蛋类、奶类、鱼类以及豆类。建议每天蛋白质的摄入量在80g以上。

补充维生素A饮食

长时间用眼或者机体内部维生素A的缺乏都会引起眼睛干涩,使晶体变得浑浊,严重者甚至出现角膜的软化,甚至失明,而且维生素A是眼睛视网膜上视紫红质的主要合成成分,能改善眼睛的暗适应能力,增强眼睛视力,很维生素A多的食物有:胡萝卜,坚果,水果,动物肝脏等。

补充微量元素

微量元素也是眼睛的必须成分,其中的铬、锌以及硒对眼睛的影响最大,缺乏他们其中的任何一种都会出现视力的下降,硒能提高视力,锌是视网膜和脉络膜的主要功能因子,而铬是近视和视力下降有密切的关系,补充微量元素能有效的改善视力,含微量元素高的饮食有:

硒:动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、胡萝卜等。

锌:动物睾丸、前列腺、肝脏、肾脏以及乳类、鱼类、豆类、硬果类等。

铬:牛肉、糙米、玉米、小米、红糖、葡萄汁、菌类等。


补充钙质

钙是眼部组织的“保护器”。倘若体内钙素缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还可使上角膜、睫状肌发生退化性病变,易造成视力减退或近视。因此,为了防治视力减退,在每天的膳食中应注意供给含钙及维生素D丰富的饮食(同时供给维生素D,有利于钙素的充分吸收),如乳类、豆类、菌类、干果类及海产品类食物中含有丰富的钙、鱼肝油、动物的肝脏、乳制品及蛋黄中,均含有丰富的维生素D,将二者有机地搭配食用,可起到良好的补钙功效。

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